06 Des Pa Pagès, senya d’identitat de la gastronomia d’Eivissa
Molts dels clients d’Es Torrent que encarreguen un bullit de peix amb arròs a banda o qualsevol altre plat contundent de la nostra carta, ja vénen amb la lliçó apresa. Millor arribar amb l’estómac buit i gaudir al màxim de productes tan frescos i saborosos, que elaborem amb el major respecte. No obstant això, quan els cambrers dipositen sobre la...