A Es Torrent no s'arriba per casualitat. Estem sols, en un racó abrupte de la costa sud de l’illa, del que hem heretat el nostre nom
Som així...
La història d'Es Torrent comença en 1984. Llavors, tan sols érem un quiosc de fusta
Som així...
El nostre refugi d'avui és més acollidor i confortable, però seguim sent els mateixos. Servim peix i marisc en estat pur
Som així...
Som gent de la terra, fills i néts de pescadors que han crescut aferrats als sabors del Mediterrani
Som així...
Ens inspirem en aquest concepte intemporal que els italians anomenen “el dolce far niente”. El nostre espai està concebut per gaudir a través dels sentits
Som així...
No tenim disc jockey... La nostra banda sonora la componen les ones i la brisa
Som així...
A la nostra terrassa, a l'ombra de les savines, les tertúlies s'allarguen fins al crepuscle
Som així...
… i a l'estiu, fins i tot més enllà
Som així...
Ens sentim hereus del caràcter acollidor i obert dels eivissencs
