El pr\u00f2xim 27 d’octubre diem adeu a la temporada 2024, despr\u00e9s d’un estiu igual d’intens que els anteriors, en el qual com a gran novetat hem incorporat un sistema de reserves en l\u00ednia que ha simplificat el proc\u00e9s tant per als nostres clients com per al propi equip del restaurant.<\/p>\n
Com \u00e9s habitual, de la nostra cuina han sortit milers de paelles, fideu\u00e1s, bullits de peix, parrillades de peix i llagostes amb ous frits i patates, aix\u00ed com racions de gamba vermella a la planxa, tonyina marinada, pernil Joselito, pebrots del Padr\u00f3n i tants altres plats sempre presents a la nostra carta.<\/p>\n
La de 2024 ha estat la nostra temporada n\u00famero 38 i ja ens acostem molt al nostre 40 aniversari en aquesta petita, rocosa i id\u00edl\u00b7lica cala de l’entorn des Cubells. Xicu Sala va obrir aqu\u00ed un primer quiosc de fusta el 1986, amb una plantilla composta per un cuiner, un cambrer a la barra i el propi Xico, que atenia la dotzena de taules de la terrassa. Avui som m\u00e9s de vint persones, per\u00f2 intentem que prevalgui l’\u00e0nima de quiosquet que llavors existia, incorporant un servei de qualitat.<\/p>\n
Com \u00e9s habitual, tornarem el mes d’abril de 2025, despr\u00e9s de prendre’ns un bon descans i condicionar el restaurant per a la nova temporada. Donarem a con\u00e8ixer la data d’obertura unes setmanes abans en aquesta p\u00e0gina web. Previsiblement, igual que aquesta temporada, descansarem els dimecres d’abril, maig, setembre i octubre, mentre que al juny, juliol i agost romandrem oberts els set dies de la setmana.<\/p>\n
Aprofitem per a enviar una afectuosa salutaci\u00f3 a tots els clients que ens han acompanyat en aquest 2024 i donar les gr\u00e0cies als nostres prove\u00efdors, pel bon servei que ens han dispensat, i a tot el nostre equip, pel magn\u00edfic treball realitzat. Ens veiem en la primavera de 2025!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El pr\u00f2xim 27 d’octubre diem adeu a la temporada 2024, despr\u00e9s d’un estiu igual d’intens que els anteriors, en el qual com a gran novetat hem incorporat un sistema de reserves en l\u00ednia que ha simplificat el proc\u00e9s tant per als nostres clients com per al propi equip del restaurant. Com \u00e9s habitual, de la nostra cuina han sortit milers…<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":19635,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[103],"tags":[],"class_list":["post-19638","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gastronomia-ca"],"yoast_head":"\n